
Згідно з дослідженням R & B Group, більш 40% українців економлять на продуктах. Тому редакція Олфін вирішила провести невелике дослідження на предмет цін на продукти. Де їх купувати? У магазині біля будинку або в супермаркеті подалі, але дешевше? Чи варто воно того? Ми любимо гроші, а тому вирішили з'ясувати, скільки насправді переплачуємо, заходячи ввечері в торгову точку «біля дому».
зміст:
Як ми вважали
Чтобы сравнить уровень цен, мы отобрали три сети: АТБ и Варус, которые традиционно считаются «бюджетными», и «дорогое» Сильпо. Дальше мы составили список продуктов, которые так или иначе покупаем. Мы не включали в него такие востребованные товары как хлеб, поскольку в разных сетях тяжело найти хлеб одной и той же торговой марки, а сравнивать разные ТМ будет некорректно.
Продукты и торговые марки отобраны не на правах рекламы (увы!), а по принципу распространенности. Дальше мы вооружились списками, корзинками для покупок и вышли в поля. То есть в торговые залы. Цены на продукты указаны в гривне за упаковку или за 1 кг, с учетом специальных предложений, действовавших на момент проведения исследования (апрель 2019). Картофель и яблоки брали самые дешевые из тех, что были в магазине. Любопытно, но их качество не всегда было низким.
продукт | АТБ | Сильпо | Варус |
Кефир «Галичина», 2,5% жирности, 870 мл | 26,60 | 29,29 | 29,90 |
Масло сливочное «Яготинское», 200 г, 73% | 40,90 | 42,99 | 43,50 |
Филе куриное «Наша ряба», 1 кг | 112,70 | 125,20 | 111 |
Молоко «Селянське» 2,5%, 900 мл | 25,90 | 24,59 | 24,50 |
Чай «Липтон» черный, 25 пакетиков | 21,90 | 25,59 | 23,70 |
Картофель Украина, 1 кг | 9,99 | 10,99 | 10 |
Яблоки Украина, 1 кг | 7,99 | 7,99 | 8 |
Яйцо куриное без упаковки, 1 дес | 18,50 | 18,50 | 18,90 |
Сахар развесной 1 кг | 12,90 | 11,69 | 11,50 |
Масло растительное «Олейна», 850 мл | 26,90 | 31,90 | 31,90 |
Итого, грн: | 304,28 | 328,73 | 312,90 |
Как видно из таблицы, цены в разных сетях супермаркетов не так уж и отличаются. Самым дешевым оказался супермаркет сети АТБ. Разница в сумме чека между самым дорогим и самым дешевым вариантом составила 8%. Получается, зайти в супермаркет возле дома на неделе, чтобы «докупить» что-то, оправданное решение, а вот за большой закупкой продовольствия на выходных стоит отправиться в сеть подешевле. По крайней мере, если экономия в 8% для вас существенна.
Приобрести продукты в супермаркете возле дома еще дешевле можно, выбирая собственные торговые марки сети. Например, в сети АТБ товары «Своя Лінія», в сети Варус — Varto и «Вигода», в Сильпо — «Премия», «Повна Чаша» и другие. А еще лучше — заказать доставку продуктов на дом. Мы решили не останавливаться и сравнить цены супермаркетов с ценами гипермаркета, а еще — проверить, сколько та же продуктовая корзина будет стоить в одной из самых дорогих сетей страны.
Гипермаркет против супермаркета
Если в супермаркет мы чаще всего отправляемся именно за продуктами, то гипермаркет — это место, где можно одновременно купить практически все: от свежего хлеба до нового мобильного и самоката ребенку. Гипермаркеты привлекают нас огромным выбором товаров и низкими ценами.
Для нашего исследования мы выбрали «Метро» — сеть гипермаркетов, которая распространена по всей Украине. Кроме того, мы решили пойти в «Новус» — один из самых дорогих сетевых супермаркетов страны. Список покупок, для чистоты эксперимента, оставили тот же.
продукт | АТБ | Метро | Новус |
Кефир «Галичина», 2,5% жирности, 870 мл | 26,60 | 24,50 | 29,49 |
Масло сливочное «Яготинское», 200 г, 73% | 40,90 | 38,95 | 42,99 |
Филе куриное «Наша ряба», 1 кг | 112,70 | 125,90 | 130 |
Молоко «Селянське» 2,5%, 900 мл | 25,90 | 23,20 | 23,99 |
Чай «Липтон» черный, 25 пакетиков | 21,90 | 24,80 | 29,99 |
Картофель Украина, 1 кг | 9,99 | 8,50 | 10,50 |
Яблоки Украина, 1 кг | 7,99 | 9,90 | 8,50 |
Яйцо куриное без упаковки, 1 дес | 18,50 | 18,63 | 24,99 |
Сахар 1 кг | 12,90 | 12,90 | 16,49 |
Масло растительное «Олейна», 850 мл | 26,90 | 33,90 | 34,49 |
Итого, грн: | 304,28 | 321,18 | 351,43 |
Как видно из таблицы, гипермаркет «Метро» в итоге проигрывает по цене АТБ. Удобство «Метро» в том, что вы можете купить все и сразу и в том, что можете найти товары самых разных марок в одном месте. Несмотря на то, что многие позиции в «Метро» дешевле, в целом сумма чека выходит выше. Если взять минимальную сумму чека в 304,28 за 100%, наша потребительская корзина в «Метро» выходит на 5,5% дороже, а в «Новусе» — на 15,5% дороже.
Продукты — это та категория трат, отказаться от которой вы вряд ли сможете, но сэкономить на них все же можно даже продолжая делать покупки в любимом супермаркете, если вы расплачиваетесь картой с кэшбэком.